El Grupo de Desarrollo Rural de Guadix, como colaborador del proyecto de cooperación nacional Micodes: Micología, Conservación y Desarrollo, se encuentra trabajando en la programación de un viaje didáctico a tres zonas de interés micológico: Albacete, Soria y Teruel, para la realización de distintas visitas relacionadas con empresas de compostaje y producción de champignon, empresas de transformación de setas silvestres, restaurantes y alojamientos rurales que ofrecen gastronomía micológica y una visita a la plantación de Arotz, en Soria. Además está prevista la visita a viveros de producción de planta micorrizada con trufa, así como a distintas empresas relacionadas.

Boletus Luridus

Este proyecto prevé además una serie de acciones formativas dirigidas a Buscadores de setas y conocedores del territorio, personal del Seprona y Agentes Forestales, Establecimientos Turísticos interesados en la Gastronomía Micológica , etc.; además del diseño de itinerarios y cartografía micológica, el establecimiento de parcelas piloto con plantación de trufas y un largo etcétera.

Toda persona interesada en colaborar con este proyecto y conocedora de esta temática puede dirigirse a las oficinas del Grupo de Desarrollo Rural de Guadix, situadas en Ctra. de Murcia, s/n, Antigua Azucarera o llamar a los teléfonos 958 661 048 o 958 665 070.

Esta actuación forma parte del proyecto de cooperación nacional Micodes: Micología, Conservación y Desarrollo, integrado por siete Grupos de Desarrollo Rural de Albacete, Murcia, Granada, Fuerteventura y Cuenca, y financiado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en el marco de la Red Rural Nacional.