Polícar, junto con Lugros, se sitúa en la cabecera del río Alhama, al pie de Sierra Nevada. Esta pequeña población, a medio camino entre el altiplano y el valle, es conocida por sus vinos jóvenes, que se pueden degustar a partir de enero y se promocionan especialmente en la Feria del Vino, celebrada anualmente en colaboración con otros pueblos de la zona. Su cercanía a la Sierra hace de Polícar un punto de partida ideal para la realización de rutas o actividades relacionadas con la montaña.

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